hướng dẫn chế độ ăn thực dưỡng

chỉ dẫn chế độ ăn thực dưỡng
Ngũ cốc Ngũ cốc nguyên và Bột Sản phẩm

những chiếc ngũ cốc
sử dụng thường xuyên: lúa ngắn màu nâu hạt, gạo nâu hạt trung, lúa mạch, kê, Triticum spelta, quả mọng tiểu mạch toàn,
ngô-on-the-lõi ngô, đầy đủ yến mạch, lúa mạch đen, lúa mạch, hạt dài gạo nâu, nâu ngọt ngào lúa mạch ngọc trai gạo

Hạt nứt và vỡ vạc mảnh sử dụng đôi khi
Mochi (gạo giã ngọt), bột kiều mạch Barley, bulgur (lúa mì nứt), couscous, cán yến mạch,
bột kiều mạch ngô, bột ngô (Polenta), vảy lúa mạch đen, vảy lúa mạch, rau dền, quinoa. Sản phẩm Bột dùng đôi khi Tổng mì tiểu mạch (udon), mì tiểu mạch mỏng (somen), mì kiều mạch (soba), bánh mì (unyeasted bột chua), căng phồng gluten tiểu mạch (fu), seitan (luộc gluten lúa mì), bánh xèo (tự làm)

Rau

tiêu dùng phổ thông trong mỗi bữa ăn

sử dụng thường xuyên có lá xanh: bok choy, ngọn cà rốt, cải thảo, rau xanh collard, rau xanh daikon, rau người yêu công anh, cải xoăn, tỏi tây, mù tạc, rau mùi tây, hành lá, củ cải xanh, cải xoong tròn: bí acorn, bông cải xanh, cải bruxen, mao bí, súp bí đỏ, bắp cải, súp lơ, Hokkaido bí đỏ, hành tây, bí ngô, cải bắp đỏ, củ cải, nấm hương nấm Roots : cây ngưu bàng, cà rốt, củ cải, rễ người tình công anh, rễ sen, củ cải, củ cải. sử dụng thường xuyên cần tây, hẹ, dưa chuột, rau diếp quăn, đậu xanh, đậu xanh, tảng băng trôi rau diếp, jerusalem atisô, su hào, nấm, rau diếp romaine, cây củ hạ, snap đậu đậu, mầm.
Đậu

tiêu dùng không sở hữu thì hơn một lần 1 ngày

sử dụng thường xuyên:
đậu Azuki, đậu tương đen, đậu xanh, đậu lăng xanh lá cây hoặc màu nâu

dùng thường xuyên
đậu đen là mắt,
đậu rùa đen, đậu đỏ, đậu lima, đậu xanh.

sử dụng thường xuyên:
đậu Navy, đậu pinto, đậu nành, đậu Hà Lan tách, đậu Hà Lan toàn khô.
đầu trang ^

thực phẩm đặc biệt
tiêu dùng như là 1 phần trong những sản phẩm đậu nành chế độ ăn uống của bạn tiêu dùng thường xuyên . Khô đậu phụ, tàu hũ tươi, natto, tempeh.

Gia vị cho nấu ăn

sử dụng thường xuyên
miso Barley (mugi), miso gạo nâu, shoyu, chưa tinh chế, muối biển trắng

tiêu dùng đôi khi
dấm Brown gạo, gừng tỏi, mirin, tamari, mận umeboshi, umeboshi dán,
giấm umeboshi, wasabi (cải ngựa) miso trắng.

Đồ uống
uống 1 lượng thoải mái cho khát trà Bancha cành (kukicha), trà bancha lá (chè xanh),
trà lúa mạch rang, trà gạo rang, yannoh nước suối (hạt cà phê hỗn hợp).
Thực phẩm dùng thường xuyên
Cá thực dưỡng
2-3 lần một tuần Chọn trong khoảng phi mỡ
cá gáy trắng, cá tuyết, lờn bơn, cá tuyết chấm đen, thờn bơn, thờn bơn, cá hồi cá hồng đỏ.

Hạt giống và hạt
1-2 ly 1 tuần mỗi hạt Hạt bí ngô, hạt mè, hạt hướng dương, Tahini (bơ vừng) hạt dẻ Hạt dẻ, hạnh nhân, đậu phộng hạt óc chó, hồ đào, dừa, bơ hạt.

Ngọt ngào và chất làm ngọt
sử dụng khiến cho thức ăn nhẹ hoặc ăn lúa mạch malt, xi-rô gạo nâu, gạo và lúa mạch malt bánh kẹo, nước táo hoặc nước nho, say đắm rô maple trong sáng (không nên lạm dụng) Trái cây đã nấu chín , sấy khô hoặc tươi, trái cây khí hậu theo mùa 2-3 lần 1 tuần.

việt quất, mâm xôi, mật ong sương dưa, quả mâm xôi, dâu tây, dưa hấu trái cây Táo, mơ, anh đào, nho, đào, lê, mận, nho, quýt.

Thực phẩm và những cái dầu thảo mộc và gia vị nhẹ, khác
dưa cải bắp bất chợt, dưa chua dưa chuột -brine, cải ngựa, chanh, dầu mè rang, dầu mè nhẹ, dầu ô liu, dầu bắp, dầu rum, dầu dừa.

Đồ uống
uống, nước ép táo, nước ép nho, bia hữu cơ, rượu, và rượu sake, cà rốt sữa đậu nành
hoặc nước rau khác những chiếc trà thảo dược.

dùng một phương pháp hạn chế hoặc hạn chế

Sản phẩm nướng bột và hạt tinh chế
Muffins, cookies, thương mại-bánh xèo, bánh gạo, khoai tây rán, bánh ngọt nướng, căng phồng hầu hết ngũ cốc, bỏng ngô, gạo trắng, mì thương nghiệp và bánh mì,

Rau
Atisô, măng tây, chụp bơ tre, củ cải, cà tím, rau thì là, nhân sâm màu xanh lá cây hoặc màu đỏ ớt, rau dền, đậu bắp, khoai tây, đại hoàng, khoai lang, củ cải Thụy Sĩ, cà chua, khoai tây chiên,
khoai mỡ courgette
hạt nhiệt đới
bao gồm: hạt brazil, hạt điều, hạt dẻ, hạt macadamia, hạt hồ trăn.
đa số các loại trái cây nhiệt đới, bao gồm:
chuối, dừa, chà là, sung, xoài, đu đủ, dứa, trái cây họ cam quýt.

tránh càng phổ quát càng tốt .
Red thịt: giết bò, giết mổ cừu, làm thịt lợn.
Gia cầm:
gà, vịt, gà tây.
Sản phẩm trong khoảng sữa:
sữa, bơ, pho mát sữa chua, kem.
Chất ngọt nhân tạo
chất ngọt, con đường nâu, mật trục đường, carob, sô cô la, fructose, chất ngọt trái cây, mật ong, đường trắng.
Nước uống
nhân tạo đồ uống, nước sở hữu ga, đồ uống lạnh, nước đá, cà phê, nước chứa, rượu mạnh, trà thường xuyên, đồ uống kích thích, nước máy,

đầu trang ^

cá tính nấu bếp

sử dụng thường xuyên
nấu áp suất, đun sôi, chần, hấp, nishimi-style (hấp mang kombu) súp định, hầm, đang phi nước nhanh chóng, đang phi dầu mau chóng, kimpiria-style (đang phi và SimmeringKhách), ép, tẩy. tiêu dùng đôi khi khiến bánh, hun nóng, khô rang, pan-chiên, vùng sâu, rán, tempura (đập nhúng), thực phẩm sống, ép.

Danh sách mua tậu thực dưỡng

tiêu dùng các chiếc thực phẩm hữu cơ được trồng nơi mang thể. các chiếc ngũ cốc thay vì ngũ cốc tinh luyện và gạo lứt thay cho gạo trắng. Bột mì, bánh mì, mì xào, lúc mua bánh mì, hãy cứng cáp rằng nó là đảm bảo rằng nó được làm trong khoảng 100% bột mì nguyên chất. Rau quả tươi cho mỗi bữa ăn. Muối biển trắng chưa tinh luyện. Dầu chưa tinh luyện, như mè , ô liu, dầu hướng dương, dầu cây rum. Jams không trục đường. những loại nước ép trái cây không đường . Gạo xi-rô và mạch nha lúa mạch xi-rô như chất làm ngọt ngẫu nhiên thay vì con đường cá trắng làm thịt hơn giết thịt và thịt gà. Protein như đậu, tàu hũ, seitan, và tempeh thay vì thay vì giết và pho mát. phi kích thích chè và hạt cà phê .Sea rau để nấu ăn của bạn. các loại rau này là nguồn cung ứng các chất dinh dưỡng với trị giá, bao gồm canxi, beta carotene và vitamin B-12 giúp làm cho giảm cholesterol, thoát khỏi thân thể các độc tố và tăng cường khả năng miễn nhiễm.

khi áp dụng những chỉ dẫn trên 1 cơ sở vật chất hàng ngày, coi xét những nhân tố bổ sung:

Chế độ ăn uống của chúng ta cần phản ảnh truyền thống của con người.
Cho đến thời tiên tiến,, hạt ngũ cốc gần như sản xuất khi không chưa tinh luyện và những sản phẩm của họ bao gồm nhân cái thực phẩm chính trên toàn toàn cầu, khi mà trồng tại địa phương rau theo mùa và các sản phẩm của họ bao gồm những chiếc thực phẩm thứ quan trọng nhất. Để duy trì con người của chúng tôi tình trạng tiến hóa, chế độ ăn của chúng tôi sẽ tiếp tục phản chiếu mô phỏng truyền thống này. Chúng ta cần phải trở về sở hữu “nhân viên của cuộc sống.” – Ngũ cốc chế độ ăn uống của chúng ta phải được dựa về mặt sinh thái . Càng đa dạng càng rẻ, những cái thực phẩm trong chậm triển khai bao gồm các rường cột chính của chế độ ăn uống của chúng ta phải được trồng trong cùng 1 ngành mà chúng ta đang sống. lúc chúng ta khởi đầu tiêu thụ thực phẩm du nhập từ các vùng khí hậu khác nhau, chúng tôi khởi đầu mất khả năng thích ứng với môi trường quanh đó ngay tức khắc. Sự mất cân bằng này thường dẫn đến sự tăng trưởng của bệnh, biểu hiện hoặc thể chất, ý thức, hoặc cả 2.

Điều này đặc trưng đúng trong trường hợp các sản phẩm nhiệt đới hoặc đới (kể cả tuyến đường, dứa, trái cây họ cam quýt, chuối, các mẫu gia vị, cà phê và các sản phẩm âm khác) được tiêu thụ tại những vùng khí hậu ôn đới của Bắc Mỹ. ngoài ra, bệnh nghiêm trọng mang thể là kết quả của các quá tiêu thụ thức ăn chăn nuôi to bởi những người trong 1 khí hậu ấm hơn hay ôn đới, vì chất lượng của thực phẩm là thích hợp hơn mang những vùng cực. tuyệt vời nhất, những cái thực phẩm nên được lựa chọn từ một 300 tới 500 dặm bán kính của khu vực nhà của chúng tôi; ngoài ra, nếu điều này là không thể, sự lựa chọn tốt nhất tiếp theo của các dòng thực phẩm được các người phân phối trong khu vực mang khí hậu tương tự như của riêng (khí hậu Mỹ) của chúng tôi như Châu Âu hay Nhật Bản. chế độ ăn uống của chúng ta cần phản ánh các thay đổi theo mùa Như 1 cách trùng hợp lúc chuyển mùa, chế độ ăn của chúng tôi nên phản ánh sự dị biệt về khí hậu thông qua việc chọn lựa và chuẩn bị những bữa ăn hàng ngày của chúng tôi. thí dụ, trong mùa lạnh, chúng tôi sẽ áp dụng còn nấu bếp lần và nhiều muối; trong thời tiết ấm áp hơn, chúng tôi sẽ tiêu dùng các bí quyết nấu ăn nhẹ và ít muối.

Càng phổ biến càng tốt, chúng ta nên xoành xoạch cố gắng để căn cứ chế độ ăn uống của chúng tôi về các sản phẩm như hạt ngũ cốc, đậu, rau biển và những nông sản khác mà là khi không có sẵn và sở hữu thể lưu trữ mà không cần làm lạnh trong suốt cả năm. Chế độ ăn uống của chúng ta cần phản ánh sự khác biệt tư nhân khi tuyển lựa và chuẩn bị thực phẩm của chúng tôi, sự khác biệt cá nhân cũng cần phải được coi xét, với các biến đổi theo độ tuổi, giới tính, số lượng và mẫu hình hoạt động, nghề nghiệp, hiến pháp ban sơ, mô hình ăn uống trước ngừng thi côngĐây, dục vọng cá nhân, môi trường và thị trấn hội.